京名物ちりめん山椒がおいしいせんべいになりました。京都祇園のちりめん山椒屋がふっくら炊きあげたちりめん山椒とごはんでつくったおせんべいです。炭を使って生まれた水で国内産米をふっくら炊きあげ、ちりめんじゃこを加え、ていねいに成形仕上げ、和山椒とこくみのあるたまり醤油で味をととのえた逸品。
京都
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