嵐山の名物として、広く愛され続けるお菓子。材料はすべて吟味に吟味を重ねた国産で、桜葉は伊豆地方の特産品でもある大島桜の葉を使用しています。上品な甘さのこし餡を餅特有の弾力とほどけるような優しい食感を併せ持った道明寺で包み込み、塩漬けされた二枚の葉で包んでいます。茶の間のお供として、また贈答用としても喜ばれるお土産です。
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