瀬戸田を想う心「島ごころ」から生まれたオリジナルのレモンケーキです。自然豊かでゆったりとした広島に流れる時間をレモンケーキを食べることで感じて欲しいというかなりアツい想いが込められた新しい銘菓。
従来のホワイトチョコレートがかかっているタイプではなく、ケーキ一本勝負のものです。口にすると、レモンの爽やかな香りが広がりとても心地の良い味わいです。生地の中にはレモンピールが所々に入っており、アクセントになっていますよ。まさに、レモンの「香り」を楽しむことができる真面目なレモンケーキです。
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