四十萬谷本舗（しじまやほんぽ）「野菜ジェラート」

奥能登の搾りたて生乳と加賀野菜などの石川県産の食材を使用したジェラートです。明治8年から発酵食品を作り続けてきた老舗店で、本店のある区域は、重要伝統的建造物保存地区にあります。実際に訪れた際には、金沢の伝統的な町屋で武家文化の雰囲気を味わいながらジェラートを食べてみてはいかがでしょうか。本店と金沢南店ではコーンの販売もしています。

梅干しや金城味噌、五郎島金時さつまいもなど9種類あるので、その場で食べられなかったフレーバーは、自分用のお土産としても購入してみたいですね。