モンテローザ「横浜ロリケット」

「横浜ロリケット」は、フランスのロレーヌ地方にあった修道院で作られていた伝統菓子から発想を得て作り上げた焼き菓子です。そのレシピはモンテローザのシェフがオリジナルで日本人の味覚に合うものを考えたそうです。

つのが出たような、ブーメランのような、独特な三角形で、アーモンドパウダーをベースに、蜂蜜ならではの香ばしさと、上に乗ったスライスアーモンドの風味がマッチしたお菓子です。5個入りは、黒を基調としたアンティークな雰囲気のボックス入りです。