ウィッシュボン「横濱レンガ通り」

ウィッシュボンの「横濱レンガ通り」は、ローストしたアーモンドに生キャラメルを合わせたものをミルク風味のクッキー生地で挟んで仕上げた焼き菓子です。年間500万個の売り上げを達成するなど、人気の横浜のお土産です。

クッキー生地と生キャラメルの素材には厳選したものにこだわっていて、保存料や殺菌剤などを使わずに作っています。そして、自家製の生キャラメルは、天候や湿度、季節に合わせておいしさを保つことができるように、パティシエが銅鍋で火加減を調整しながらじっくりと炊いているそうです。

横浜が発祥のレンガに見立てた形で、食べやすいよう1個づつ包装されているので、お土産や贈りものにもぴったりです。