木村屋「古鏡（こきょう）」

表面は「さっくり」、中は「しっとりやわらか」。シンプルだからこそ「餡」の味が際立つ、素材の味が生きたお菓子です。餡の中の求肥もちは、もち粉と砂糖にこだわり、独自の製法でしっとりもっちりとしています。

木村屋のこだわりが詰まった「古鏡」は、上品なすっきりとした甘さでお茶うけとしても最適です。