山梨の日川白鳳を求め、朝8時開店と同時に伺いました。 スーパーで買うより 安くておいしい桃が購入できます。桃の品種いろいろありますが、この時期出回る“白鳳”が一番好き。
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人懐っこく 可愛い猫ちゃんがいて、遊んでしまいました。
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遊んでしまったというより、遊ばれていたのかもしれない…
八ヶ岳や甲斐駒ケ岳麓の旬の味覚を使ったジェラートを 常時7種店頭に並んでいます。 たっぷり盛った ダブル¥400は地元価格‼︎
⚫︎ブルーベリーミルクと桃(+¥50)
白州町のブルーベリーを自家製ジャムにして、ジャージーミルクと合わせているそうで、ミルクのコクとやさしい酸味。 桃のジェラートと合わせた色のコントラストがキレイ✨
⚫︎ヨーグルト＋あんず(季節のソース)¥50とピスタチオ
八ヶ岳ジャージー牛乳から作られたジャージーヨーグルトは濃厚なコクとマイルドな酸味。 甘酸っぱい 長野県松代あんずの自家製ソースを絡めています。 イタリアシチリアブロンテ産ピスタチオと共に。
⚫︎ミルクと桃(＋¥50)
八ヶ岳ジャージミルク。生乳100% 栄養価高く濃厚なミルクに、ももは八幡白鳳。 桃の果肉が入ってて、上品な味わいの桃とミルクと相性がぴったり。
実は「信玄餅」の登録商標しているのは こちら金精軒の信玄餅。 派手な宣伝もせず 知名度がやや低めですが、別添えきな粉がおいしい‼︎ さらに 土日限定の水信玄餅を食べてみたかったので伺いました。
⚫︎水信玄餅 ¥300(冷茶付き)
シンプルな素材と雑味のない清らかな水を食べる水菓子。 持ち帰り不可の6〜9月土日限定販売の台ヶ原金精軒と韮崎金精軒のみ。 9時半に整理券受け取って、10時半からの提供でしたが、いただくまでにも20分位並びます。 11時前には本日分完売していました。
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水信玄餅の材料は 甲斐駒ケ岳のおいしい伏流水と特製黒蜜に、信玄餅にも使用される こだわりのきな粉。 従業員が栽培している青大豆を その都度自家焙煎しているきな粉は香り豊かで甘味があります。 信玄餅も個包装されていて、食べる時に開封してかけるのでおいしさに違いがあるんですね。
⚫︎極上信玄餅 5個¥770
山梨県北杜市で収穫された梨北米100%のみで作られた、生信玄餅。3日間の日持ち。
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お米のおいしさを引き立てるため、お砂糖が控えめな味付け。 もちもちプルプルしていて フレッシュでおいしい。
1977年オープン当初は宿付きレストランでしたが、コース料理の最後に提供される英国式カレーが評判を呼び、カレー専門店になったそうです。八ヶ岳高原の木々に囲まれた山小屋風、撮影禁止の店内はヴィンテージなインテリア。
⚫︎ベーコンエッグローストポークカレー¥1600
特注スモークベーコンとジューシーなローストポークにトロトロ目玉焼きがのった、一番人気なカレー。 和牛と仔牛と香味野菜を5時間煮込んだルゥは旨味が凝縮。やや辛でオーダーしたカレーはストレートな辛さ。さらっとした口当たり。 辛さは4段階、普通からウルトラCという激辛まで。
⚫︎ビーフカレー(和牛すね肉煮込み)¥1700
スプーンで触っただけで、ほろっと解ける大きな和牛すね肉が2個入ったカレー。
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ベーコンエッグカレーと比べるととろみがあり、奥深いビーフエキスたっぷりなカレー。 ご飯の量も選べます。こちら300gの普通盛り。 大盛りはご飯茶碗3杯分で、残すと追加料金。
⚫︎ショルダーベーコンエッグカレー ¥1600
復刻されたそうな、分厚いショルダーベーコンと目玉焼きがのっています。 おいしいカレーに対して、全体的にご飯がパサッとしている感じかな… 料理のみ撮影可能。
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開店時間の11時半過ぎに 伺った時は既に整理券26番目。1時間半待ちましたが、待った甲斐があるほどのおいしさでした。
はくしゅう道の駅で 蔵元八義さん直営かき氷をいただきました。 練乳やヨーグルト練乳などは基本無料トッピング。
⚫︎生マンゴーかき氷(限定20食) ¥900
天然氷に熊本産高級マンゴー。 中沢生クリームとタカナシマスカルポーネをホイップを使ったフロマージュクリーム(+¥100)をトッピング。
⚫︎生メロンかき氷 ¥700
天然氷に茨城産タカミメロン。 八ヶ岳ヨーグルト練乳をトッピング。 お目当のキウイは売り切れてました。
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甲斐駒ケ岳，八ヶ岳，鳳凰三山を眺める『白州・尾白の新名水公園べるが』の中の、温泉施設「尾白の湯」を利用しました。
露天風呂 赤湯
海水よりも塩分濃度が高いので、体がふわりと浮きます。
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露天風呂が庭園のように広く、赤湯と二種類露天風呂があります。
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ミネラルはじめ多様な成分を豊富に含み、疲労回復・温熱効果が抜群な尾白の湯。 ドライサウナの他にミストサウナもあり、打たせ湯や寝湯も露天と室内にあるのも嬉しい。 大きめなロッカーと パウダールームもシンプルで使い勝手がよい。
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べるがの施設の中には、宿泊施設やキャンプ場，手ぶらでBBQもできたり、子供向け遊具やウォータースライダー等も充実。森の中を散策したり大人も子どもも1日居ても飽きません。
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毎週末 夕方の中央道上りは 大渋滞。 この日も夏休み入って最初の日曜で、渋滞15km。
フードコートでラーメン。
「鶏だし中華そば 百蔵」の山梨銘柄鶏 甲州信玄鶏のチャーシューと鶏出汁を使ったラーメン。 「蔵出し味噌 麺場 田所商店」人気の味噌ラーメン高速道路店初出店。 甲州味噌ラーメンは南瓜入り。 北海道味噌ラーメンはジャガイモ入り。 九州麦味噌ラーメンはさつま揚げが入って、甘い麦味噌が他にはない新鮮な味。癖になりそう‼︎
