
牡蠣カキ牡蠣カキ!ちゅるっといきたい牡蠣のお店〜中目黒〜恵比寿らへん〜
東京牡蠣カキ牡蠣カキ!ちゅるっといきたい牡蠣のお店〜中目黒〜恵比寿らへん〜
この季節、ちゅるっとさっぱりで栄養も満点の牡蠣が食べたいですよね。生牡蠣はもちろん、カキフライもいいし、パスタみたいな主食系もアヒージョみたいなつまみ系も、1度蒸してから冷やして食べるヴァポーレもいいっ!あ〜毎日牡蠣食べたい。
恵比寿から歩いて4〜5分の有名オイスターバー。 産地ごとの生牡蠣の食べ比べはもちろん、美味しいサラダ、焼き牡蠣7種類、様々な牡蠣料理が食べられます。牡蠣以外の料理もあります。
生牡蠣( ´ ▽ ` )ノ
アメリカのはあっさり。日本のものはコクがありますよね。
焼き牡蠣
焼き牡蠣もすきです。 店内はカジュアルでカウンターもあります。少しごちゃっとしてるけど店員さんはハキハキ!すきな雰囲気です。
牡蠣のヴァポーレがおいしい、気軽なバル。ヴァポーレは1度低温で蒸してから、冷やして食べる食べ方。臭みが少し無くなって食べやすくなります!牡蠣初心者にもオススメ!
ヴァポーレ
食べやすくて好きです
中目黒で牡蠣と言えばやほりここ。こじんまりとした小粋な空間で食べる牡蠣はデートにもいけますよ。
焼きも!
ジューシーです
こちらも有名な立ち飲み牡蠣のお店。 恵比寿横丁の隣で、女性はシャンパン半額という絶妙な値段設定により、よく混んでいます。 牡蠣ももちろん美味しですし、リーズナブル。立ち飲み独特の活気が良いです!
恵比寿から徒歩5分くらいの小粋な飲み屋がこちら。 カウンターと奥に数先のボックス席で、毎日その日の新鮮なお魚が食べられます。 真牡蠣も多分あると思うんですが、夏の岩牡蠣がなんといっても驚き!こんな大きな牡蠣は食べたことないレベルの岩牡蠣が出てきます。産地もその日の良いものを入れてるそうで、しっかりとした味の徳島産とスッキリ目の北陸産と食べ比べしたりしてました。 隠れ家的に使えるのでオススメです
写真じゃ伝わらない大きさ
半分に切ってもらいました。 大将も粋な方で、一人でも来ちゃいます。