池袋ラーメンつけ麺 激戦区で珠玉の逸品とご対麺
東京池袋ラーメンつけ麺 激戦区で珠玉の逸品とご対麺
さて、ラーメンといえば池袋、池袋といえばラーメンです。私はつけ麺が好きなのでつけ麺多めですが、個人的に好きなラーメンつけ麺をピックアップしてみました。 載せられてないものもあるけど…また思いついたら追加しますー!
住宅街の中にあるのにいつも行列ができているお店。焼き豚チャーシューがうまい!厨房で炙ってます。 個人的に三大麺に入ります。
ボクサーが営業しているお店なので、試合状況などにより休業します(笑)店内はかなり狭い! スープはトロッと濃厚で、豚骨と魚介を組み合わせているのか、「何系かわからない」という口コミがちらほらありました。
秋刀魚の旨味と香ばしさがぎゅっと凝縮された逸品。さんま大好き!塩か醤油なのですが、どちらも深みがあって満足感あります。
外観。
西口からマルイ方面に進み、右折したところにあります。
上醤油。
盛るとこんな感じです。お、おいしそう、、
つけ麺ならとりあえずここ行っておけば、間違いはないかなって思ってます。濃厚なスープが、太麺によく絡み、しっかりとした味が伝わります。
飲んだ後とかに行っちゃう感じのつけ麺屋さん。甘辛いスープは、私は他では食べたことないかも。記憶ではわりとさらさらなスープなんだけど、味がしっかりと麺に絡んできます。
外観。
池袋北口にあります。
鳥豚油そば。最初はそのまま、次にお酢、そしてマヨネーズを足していくと三段階くらい楽しめるのです。
外観。
西口をメトロポリタン方面に進めば、看板が見えてくるのでわかるはず。
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ここ、大好きです。玉ねぎと豚肉がメインで、ラーメンは細麺、つけ麺は太麺です。
外観。
店内に少し並ぶ用のお席があります。
浸け豚そば。
ここの玉ねぎの絶妙なバランスが大好きなんです。
野菜の甘みがきいたスープは女性にも人気。"すすれない"ほど濃厚です。なるほどこれがベジポタかー。 吉祥寺に本店がありそちらに行ったのですが、池袋にもあるようです。今度池袋に行った際の選択肢に仲間入りしました!
胚芽麺がお店のオススメ。
麺が、胚芽麺/極太もちもち麺/国産小麦太麺、と3種類から選べます。人気かつオススメなのが胚芽麺。ビタミンが豊富だったり栄養価が高いので、女性にも人気なのが頷ける。