意外な穴場！？ 芸術的な懐石料理と温泉、パワースポットに癒やされる武雄温泉＠佐賀県
佐賀意外な穴場！？ 芸術的な懐石料理と温泉、パワースポットに癒やされる武雄温泉＠佐賀県
1300年の歴史がある佐賀県の武雄温泉。 美食やパワースポットなど癒やしスポット満載です。 都会の喧騒から離れてゆっくり癒やされに行きましょう。
武雄温泉の入口にあるこの楼門は国指定重要文化財。 東京駅を設計した辰野金吾博士の設計です。
武雄温泉新館
豊臣秀吉の朝鮮出兵の際にも利用されたという由緒正しい武雄温泉。 こちたの新館も重要文化財に指定されています。
温泉の効能
疲労回復、神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、関節ののこわばり、うちみ、くじき、健康増進
殿様湯
武雄の領主、鍋島氏専用として造られた殿様湯は予約すれば利用することが可能です。
創業111年の老舗旅館、懐石宿 扇屋。 吉兆で修行し、料理の鉄人に2度出場経験があるというご主人が腕を振るい、日本温泉旅館大賞グランプリなど数々の受賞歴があります。 地元産の食材をたっぷり使った手間ひまかけられた料理には感動です。
長芋素麺
信じられないくらい細く切られた長芋を素麺としていただきます。 この一品だけでも感動。
点心：銀彩草花文鉈豆皿
■銀彩草花文鉈豆皿 鯛の笹寿司 出し巻き卵 沢蟹 バイ貝 赤海月と胡瓜の胡麻酢和え 鞘隠元の胡麻味噌和え 蕨烏賊 合鴨と葱焼き 鯵の卯の花まぶし 木ノ芽 この皿だけでどれだけの手間暇がかけられているのか。 皿そのものも素敵です。
椀：蛤の潮仕立て
■蛤の潮仕立て 人参 独活 白髪葱 木の芽 驚くほど大きな蛤を使った椀。 前述の点心で様々な味を味わった舌を落ち着かせてくれる味。
造り：美味新鮮
■美味新鮮 有明と玄海の盛り合わせ あしらい 玄界灘と有明海、両方の海の幸を味わえる一皿。 大トロ、イカ、甘鯛、海老、鯵。 イカには信じられないくらい細かい隠し包丁が入っています。
煮物：夏野菜の炊合せ
■夏野菜の炊合せ 小芋 蓮根 牛蒡 南瓜 小茄子 一寸豆 車海老 蛸の小倉煮 おくら 茗荷 青柚子 一言で炊き合わせと言ってもこれだけの素材が！ シンプルな味付で素材を味わいます。
焼物：黒毛和牛炭火焼き
■黒毛和牛炭火焼き 馬鈴薯サラダ ポン酢 胡麻酢 長崎牛のステーキ。 脂身がほとんどないのに口の中に入れるととろける食感。
揚物：初夏の天ぷら
■初夏の天ぷら 鱚 穴子 あおり烏賊 とうもろこしのかき揚げ アスパラ 檸檬塩 抹茶塩 広間で食べているのに、天ぷら屋のように一品ずつ揚げたてを持ってきてくれるスタイル。 こちらも品数が多く、素晴らしいサービスでした。
御食事：佐賀牛時雨煮飯
■佐賀牛時雨煮飯 青紫蘇 胡麻 赤出汁 香の物 米所としても有名な佐賀。 地元のお米と佐賀牛の相性は抜群。
水菓子
■フルーツのコンポート こういったコンポートって缶詰や瓶詰を使うのが一般的だと思っていたのですが、こちらはおそらくほとんどが手作り。
和室
旅館内の部屋は全て異なる和室。 どの部屋も広く、様々なしかけがあります。
バルコニー
大きなバルコニーにはテーブルセット。 ここでMacを使うのは気分良かったです。
茶室？
小さなふすまを開けると畳の上にテーブルセット。 茶室のような空間です。
ウェルカムまんじゅう
部屋に通されると抹茶とおはぎ。 旅館のウェルカムまんじゅうは大体売店で買えるお土産の温泉まんじゅうなどが多いですが、こちらも心が込められています。
朝食
佐賀の食材を使った贅沢な朝食。 有明産の焼き海苔など、これほど上質な朝食を食べたのは初めてでした。
TSUTAYAが運営し、館内にスタバがあることで話題になった武雄図書館。 賛否両論ありますが、一見の価値ありです。
スポット内のおすすめ
スタイリッシュな館内
スポット内のおすすめ
スタバでコーヒー飲みながら
武雄の氏神、長寿、健康、開運、武運長久のご利益のある神社。
スポット内のおすすめ
境内は緑たっぷり。 パワーを感じます。
武雄の三大大楠の一つ。 武雄神社の敷地内にあります。
県内三位の大楠。 38mにも及ぶ根回りは圧巻です。
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周囲には田園風景が広がり、ちょっとした観光地。 この木何の木〜
