green bean to bar CHOCOLATEでホワイトデー限定コレクション【WHITEDAY’S LOVE】販売開始

2018年2月17日(土)から

ポイント!
  • 全てが手作業のgreen bean to bar CHOCLATEからホワイトデー限定商品が登場!
  • 思いが「実」になるようフルーツや種をメイン素材として使用
  • 昨年の大人気商品も限定復刻!

「green bean to bar CHOCOLATE」では、“一つの想いが花開き、実を結ぶ”ようにと願いを込めて、今年のバレンタインデーでは“花”をテーマにしたコレクション「VALENTINE’S LOVE」を展開。
そのお返しに当たる今回の「WHITEDAY’S LOVE」では、大切な人への想いが“結実することを、“実(フルーツや種)”に見立て、メイン素材として使用。フィグやセサミ、オレンジ、パッションフルーツなど、新鮮で楽しさをも感じさせる“実”を厳選したカカオと組み合わせ、新たなチョコレートバー(1 種類)とボンボンショコラ(2種類)に仕上げた。
また2017 年のバレンタインコレクションでも好評だった、ストロベリーとピスタチオをトッピングしたバーも復刻する。

WHITEDAY’S LOVE chocolate bar

WHITEDAY’S LOVE  chocolate bar
WHITEDAY’S LOVE chocolate bar

限定バーとして、FIG&SESAMEが登場。エイジングで小豆のような風味を持ち合わせたタンザニア産カカオ豆を使用したダークチョコレートに、ドライフィグ(いちじく)やヌガティーヌしたホワイトセサミなどをトッピング。粒の大きいフィグとセサミの食感や、和素材ならではの香ばしさが楽しめる一枚。
また、昨年のバレンタインコレクションで登場した「BERRY」もチョコレートを変えて、限定復刻。マダガスカル産カカオ豆を使用したチョコレートをベースに、ドライストロベリーとピスタチオをトッピングした、見た目にも華やかなタブレット。

WHITEDAY’S LOVE chocolate bar
FIG&SESAME 1,944円(税込)/ BERRY 1,944円(税込)
(数量限定販売につき、なくなり次第終了)

WHITEDAY’S LOVE

オレンジ色や透明感が美しいグリーンなど、艶やかな見た目が楽しい仕上がり。女性はもちろん、男性にも喜ばれる一口サイズのボンボンコレクション。ジューシーなオレンジやパッションフルーツ、フィグなどのフルーツを厳選して使用。味や香りだけでなく、新鮮な食感にもこだわり、大切な人への想いや感謝、弾けるような楽しさをチョコレートで表現。
バーとも連動したフレーバーのセサミのプラリネや、フィグの食感に近づけたマジパンなどカカオの風味と合わせて楽しめる。

WHITEDAY’S LOVE bonbon chocolat
WHITEDAY’S LOVE bonbon chocolat

WHITEDAY’S LOVE
bonbon chocolat 4個入り 1,944円(税込)/ 9個入り 4,374円(税込)
(数量限定販売につき、なくなり次第終了)

green bean to bar CHOCOLATEとは

green bean to bar CHOCLATEはカカオ豆からチョコレートになるまでの全工程を一貫して手作業で行う”bean to bar“のチョコレート専門店。
チョコレートは全て職人による手作業で、店内にて約45日かけて製造。
世界中から厳選したこだわりのカカオ豆を直接仕入れ、選別、ロースト、コンチング、成型など、それぞれの工程ごとに時間をかけ丁寧に作り、カカオ本来の香りや味わいをチョコレートに閉じ込めた。
green bean to bar CHOCOLATEで提供されるチョコレート製品は、市場を占める従来製品と異なり、「カカオ豆とオーガニックシュガー」のみ。厳選されたシンプルな素材と、時間をかけた丁寧な物作りの精神から生まれるチョコレートは、口に含んだ瞬間に香りが広がり、長く続くカカオの余韻からは、カカオの育った景色までも目の前に浮かぶような、五感を通じたチョコレート体験を提供する。
店舗では商品の販売だけでなく、実際にカカオ豆がチョコレートになるまでの工程を店内で見ながら利用できるカフェスペースを併設。またワークショップも随時開催し、無限に広がるカカオとチョコレートの世界を五感で楽しむことができる。

ホリデー編集部

ホリデー編集部からのコメント

こんなに可愛らしいチョコをお返しにもらえたら女子はメロメロです!男子のみなさん、ホワイトデーのお返しはこれに決まりですね!

開催場所

イベント情報

green bean to bar CHOCOLATE 「WHITEDAY’S LOVE」コレクション期間限定販売

販売期間

2018 年2月17日(土) 〜なくなり次第終了

営業時間

中目黒店:11:00〜21:00※水曜定休
福岡店:11:00〜21:00※水曜定休

料金

WHITEDAY’S LOVE chocolate bar

FIG&SESAME 1,944円(税込)/ BERRY 1,944円(税込)
(数量限定販売につき、なくなり次第終了)

WHITEDAY’S LOVE bonbon chocolat

4個入り 1,944円(税込)/ 9個入り 4,374円(税込)
(数量限定販売につき、なくなり次第終了)

問い合わせ先

中目黒店:03-5728-6420
福岡店:092-406-7880

写真一覧