2018年3月16日(金)にオープンする新店舗「九州パンケーキKitchen イオンモール宮崎店内」にて、九州の素材にこだわった無添加の食パン専門店『九パン』が登場する。

『九パン』について

小麦はパンに最適な品種ミナミノカオリ(熊本県玉名産)を中心として独自にブレンドし、宮崎県綾町で農薬を使わず育てられた合鴨農法の発芽玄米、長崎県雲仙のもちきび、佐賀県の胚芽押し麦、熊本県と福岡県からは稲作の源流である古代米の黒米と赤米を使用。新鮮なバターや乳製品など、すべての主原料を九州の豊かな大地から獲れた天然素材にこだわった、文字通り九州生まれの無添加の食パン専門店が誕生する。

一号店は2018年3月16日(金)にオープンする新店舗「九州パンケーキKitchen イオンモール宮崎店内」にて展開をスタートし、今後、九州を中心として多店舗展開を目指す。

『九パン』の特徴

熊本県玉名産のミナミノカオリ(熊本県玉名産)を中心に独自配合したプレミアムな小麦と穀物の豊かな香りが特徴。主原料、副原料を含むすべてを九州内で選りすぐり、こだわりの自家製発酵種を加えて丁寧に店内のオーブンで焼き上げた、心から安心できる美味しい食パンを九州の大地から届ける。

角パン　840円(消費税込み) 二斤

ミナミノカオリ(熊本県玉名産)をはじめとした独自配合の小麦。良質なバターや乳製品(牛乳、クリーム)を贅沢に使用したリッチでシルキーな口どけ。

山パン　380円(消費税込み) 一斤

ミナミノカオリ(熊本県玉名産)と石臼挽した小麦を配合。九州パンケーキにも使われている九州各県の穀物をブレンドした“ふわもち”の食感と香ばしい風味が特徴である。