「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときを届けるグランドニッコー東京 台場は、「The Lobby Cafe」にて、「ホワイトアフタヌーンティーセット」を、11月1日(日) 〜 12月31日(木)の期間限定で提供する。

グランドニッコー東京 台場の2階に位置し、開放的な吹き抜けの空間に心地よい光が降り注ぐ「The Lobby Cafe」では、ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けて、「色」をテーマとしたアフタヌーンティーを展開している。

11・12月は「ホワイト」をテーマカラーにして、ホワイトチョコレート、バニラなどの真っ白な素材に加え、柚子やオレンジ、蜂蜜などをアクセントとして組み合わせた計6種のスイーツと、4種のセイボリーを提供する。

上段には、冬の雪をイメージしたスノードーム型のスイーツを用意。ドームを崩すと、中から風味豊かな「ケークバニラ」と白桃の「ムースペーシュ」が登場。シェフの遊び心を感じるサプライズ演出を楽しめるスイーツだ。
中段には、マカロンやオペラ、ロールケーキ、ガナッシュのタルトといった、異なる風味と食感が味わえるスイーツ5種を上品に盛り付けた。
下段には、カリフラワーを使った温かいスープや、真っ白なバンズが特徴的なスモークターキーとチーズのサンドウィッチといった、ホワイトカラーにこだわったセイボリー4種を用意している。

粉雪が降り注ぐホワイトクリスマスをイメージしたアフタヌーンティーセットを、1年の締めくくりとなるこの時期に、友人や家族などの大切な人と堪能しよう。

【グランドニッコー東京 台場「ホワイトアフタヌーンティーセット」概要】

「ホワイト」をテーマカラーにしたアフタヌーンティー。

□上段
スノードーム（ケークバニラ・ムースペーシュ）

□中段
マカロンバニラ／ホワイトチョコレートのオペラ／カスタードクリーム入りロールケーキ／モンテリマールムース／柚子ガナッシュのタルト

□下段（セイボリー）
温かいカリフラワーのスープ／サーモンキッシュ サラダ仕立て／チェリーモッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ／スモークターキーとチーズのサンドウィッチ

□ドリンク
紅茶／ハーブティー／コーヒー

• 料金：4,500円（消費税・サービス料込）
• 提供場所：グランドニッコー東京 台場2階「The Lobby Cafe」
• 販売期間：2020年11月1日(日) 〜 12月31日(木)
• アフタヌーンティーセット提供時間：13:00〜17:00（L.O.）※2時間制
• 予約・問い合わせ：レストラン総合案内 TEL：03-5500-4550（10:00〜18:00）
• 新型コロナウィルスの感染予防対策について：https://www.tokyo.grandnikko.com/events/detail.php?id=241