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「東京ドームホテル」開業20周年記念!五感で堪能する“現代風20世紀フレンチ”のフルコース

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  • 開業20周年記念「20世紀フランスの偉大な料理人達が作りだしたスペシャリティの再現」 イメージ
  • 東京ドームホテル名誉総料理長 鎌田昭男
  • 【選べるメインディッシュ(1)】国産“伊勢海老”1尾(350gサイズ)を丸ごと使用したグラタン・テルミドール イメージ
  • 【選べるメインディッシュ(2)】国産“黒鮑”(200gサイズ)のステーキ 白いんげん豆のラグーと生海苔風味の香味バターソース イメージ
  • 【選べるメインディッシュ(3)】黒毛和牛A-4クラスサーロイン(150gカット)のロースト 4種のコンディマンと共に イメージ
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  • 東京ドームホテル外観 イメージ
  • 20世紀フランスの偉大な料理人達が作りだしたスペシャリティの再現 イメージ
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