アークヒルズや虎ノ門ヒルズをはじめとした赤坂・虎ノ門エリアの飲食店35店舗では、2020年2月20日(木) 〜 3月22日(日)の期間、春が旬のイチゴを使ったグルメフェア「マルっとイチゴ食べ比べ」を初開催する。

フェアでは、食べごろのイチゴを使った色彩豊かなイチゴメニューが、赤坂・虎ノ門エリアの35店舗に大集結。目でも楽しめるパフェやパンケーキなどの王道系スイーツやイチゴドリンクをはじめ、カプレーゼやピザ、天ぷらなど、甘味と塩味のループが癖になるユニークな変わり種まで、各店から個性豊かなイチゴメニューをラインナップ。“古都華”や“スカイベリー”など、希少な品種を使った贅沢メニューも登場する。

マルっとイチゴ食べ比べ開催概要

【開催期間】2020年2月20日(木) 〜 3月22日(日)

【開催施設】アーク森ビル、アークヒルズサウスタワー、アークヒルズ仙石山森タワー、虎ノ門ヒルズ森タワー、新虎通り CORE、愛宕グリーンヒルズ、ピラミデ （参加店舗数：計35店舗）

【アークヒルズURL】 https://www.arkhills.com/events/2020/02/004370.html

【虎ノ門ヒルズURL】https://toranomonhills.com/events/2020/02/003939.html

甘味と塩味のループが癖になる！絶品イチゴグルメ

「ストロベリーチキンシュニッツェル」 1,500円（税込）

（シュマッツ・ビア・ダイニング）アーク森ビル 2F
シュマッツの定番メニュー「シュニッツェル」に自家製イチゴソースが決め手のチキンが登場。香ばしく揚げたチキンに、さっぱりとしたイチゴソースをかけて爽やかに仕上げた。ビールとの相性も抜群。
※1日限定10食

「とちおとめのインサラータ」 1,760円（税込）

（ウルフギャング・パック ピッツァバー）アーク森ビル 1F
果汁たっぷりの”とちおとめ“をふんだんに散りばめ、香ばしく焼き上げたサラダピザ。フォトジェニックな見た目で爽やかな春の味を満喫できる。自家製シェリーヴィネグレットの酸味とイチゴの甘味が秀逸で、食欲をそそる。
※1日限定10食、ディナーのみの提供

「いちごの天ぷら」 638円（税込）

（笑壷）アークヒルズサウスタワー B1F
大ぶりのいちごをカラッと揚げ、おつまみ感覚で楽しめる天ぷら。サクサクとした食感を残すために衣をできるだけ薄くすることにこだわった。イチゴの甘味と天つゆの塩味が絶妙に合わせる、新感覚の春メニュー。

「フレッシュ苺、モッツァレラチーズ、生ハムのサラダ仕立て」 880円（税込）

（フェルミンチョ ボカ）アークヒルズサウスタワー 1F
鮮やかなイチゴが彩りを添える春にぴったりな爽やかなサラダ。ドレッシングに白ワインビネガー、ハチミツ、オリーブオイルを使用。甘酸っぱい味わいが魅力的な、春にぴったりの前菜を愉しもう。

「鴨ムネ肉のロースト～3種のベリーソース～ 3,080円（税込）

（Brianza 6・1） アークヒルズサウスタワー B1F
じっくり火を通した柔らかな鴨ムネ肉が主役の一皿。柔らかでジューシーな鴨肉にベリーソースの酸味が絡まる味の決め手はイチゴ、ブルーベリー、フランボワーズから作られるベリーソースで、鴨肉の脂とソースの酸味とのマッチングが絶妙。
※1日限定4食

「あまおうのタルタール〜マリアージュ〜」 2,970円（税込）

（熟成肉専門 但馬屋）虎ノ門ヒルズ森タワー 4F
イチゴとお肉とワインを組み合わせた、新たなマリアージュ。あまおうを使った特製ソースと黒毛和牛のもものタルタールと、ベリー系の香りと甘酸っぱさが特徴のワイン、ボーヌのピノ・ノワールは、甘酸っぱいタルタールと相性抜群だ。

希少品種のイチゴを使った贅沢なメニュー

「古都華いちごのパフェ」1,760円（税込）

（SPROUT Café さくら坂）アークヒルズアネックス
直送された古都華イチゴを使用！甘味と酸味のバランスが絶妙な古都華イチゴの魅力が存分に詰まったパフェ。シャーベット、コンポート、ムースまで、すべて古都華イチゴを使用し、ピスタチオアイスの淡い緑で彩りを添えた。風味と彩りが魅力的な春色のスイーツ。

「スカイベリーとブラータチーズのカプレーゼ」1,400円（税込）

（虎ノ門 ARBOL）虎ノ門ヒルズ森タワー 2F
まるでスイーツ!見た目も味も楽しめる春限定のカプレーゼ。ほどよい酸味と甘味のスカイベリーに、モッツァレラよりも濃厚でとろ〜りとした食感のブラータチーズを組み合わせた。バルサミコ酢が、いちごの甘さを引き立てる。
※1日限定5食

古都華とは

奈良県で誕生した品種で、果皮はツヤのある赤色で香りが強く、糖度と酸度が高めで深みのある濃厚な味わいが特徴の品種。2011年に品種登録された。

スカイベリーとは

きれいな円すい形で、明るく色鮮やかで光沢があり、甘味と酸味のバランスが良くまろやか。なめらかでジューシーな食感と独特の芳香が特徴。2014年に品種登録された。

和から洋まで！イチゴの甘みを生かしたスイーツ

「ストロベリーショートケーキパンケーキ」 1,700円（税込）

（Bubby's New York ARK Hills）アーク森ビル 2F
自家製パンケーキにイチゴのコンポートとホイップクリームをトッピング。コンポートは新鮮ないちごを贅沢に使用し、上品な甘さに仕上げた。優しい味わいが魅力の春らしいスイーツ。

「いちごソフトクリーム」 495円、486円／takeout（税込）

（北海道 スープスタンド）アーク森ビル 3F
北海道産の濃厚なソフトクリームに甘酸っぱいイチゴソースを絡めた。ピスタチオがアクセントに。

「ビーポーレンといちごのスムージー」 650円（税込）

（虎ノ門ヒルズカフェ) 虎ノ門ヒルズ森タワー2F
ミツバチが花々から集めた花粉を乾燥させたビーポーレンを使った春限定のスムージー。

「自家製あずきの苺もなか」 440円（税込）

（築地すし好 仁）アーク森ビル 1F
米粉で作った皮のサクサク感と、自家製あんこのしっとり感を同時に楽しめるのが魅力。丁寧に炊き上げたあんこの深い味わいをフレッシュなイチゴが引き立てる。甘さ控えめで食事の締めにもぴったりのもなか。

目にも鮮やか！イチゴの赤さが映えるドリンク

「いちごがたっぷり入ったスパークリングワイン！」 880円 （税込）

（MARSARA by 三笠バル）新虎通り CORE4F
季節のイチゴを10粒以上使用。微発泡でスッキリとしたワインとイチゴの甘みを同時に楽しめる。

「ヴァイエン シュテファン ヴァイス（いちごタピオカ入り）」 1,480円（税込）

（虎ノ門 ホップ）虎ノ門ヒルズ 3F
世界ビール大会で、小麦ビール金賞を受賞した「ヴァイス」にイチゴ味のタピオカを入れた、見た目も鮮やかな季節限定ビール。

「苺のスパークリング」 910円（税込）

（YONA YONA BEER WORKS 新虎通り店）新虎通り CORE2F
芳醇なイチゴの味わいが楽しめる春らしいスパークリングワイン。スッキリとした飲み口が特徴で、気分を盛り上げる。