2019年2月19日(火)から2月26日(火)まで、松屋銀座本店・地下1階食品催場にて、コーヒーと和菓子がコラボしたカフェがオープンする。このカフェは、ブラジルで生まれ育ち、鹿児島でこだわりのコーヒー専門店を開くジニス・ペリクレス氏のコーヒーに合わせて、期待の若き和菓子職人たちによる〈wagashi asobi〉が考えるコーヒーと和菓子の店だ。

“ジニスコーヒー × wagashiasobi” Cafe「期間限定」の“和空間”を創出

一人から二人、三人と… 「和」…が織りなす次世代への贈り物

「感動的な味わいの一杯、本当に美味しいコーヒー」：ジニスコーヒー
「一瞬一粒(ひとつひとつ)に想いを込めてつくる。」：wagashiasobi

カフェでジニスコーヒーと和菓子を楽しめるほか、テイクアウト品も用意。

〈ジニスコーヒー〉スペシャルティコーヒー「ライオンハート」：1,740円(200g)

〈wagashi asobi〉「ドライフルーツの羊羹」：2,160円(1棹)

出展者

ジニスコーヒー ホームページ
Wagashiasobi ホームページ