イタリア・シチリア島発祥のブリオッシュ・コン・ジェラート専門店Brigela（ブリジェラ）が2月17日(土)、横浜市青葉区あざみ野にグランドオープンする。

最高級パンと言われる温かいブリオッシュに冷たいジェラートを挟んだ「温」+「冷」の新食感のスイーツ。その温度差は60℃だ。寒い冬にも、暑い夏にも美味しくいただけると好評の温度差がやみつきのお食事スイーツとなっている。またイタリア・シチリア島発祥でお食事代わりの朝食や昼食、おやつ、夜食にも多くの人に愛されている。

ジェラートはアイスクリームと比べ脂肪分が少なく低カロリー。旬のフルーツと上質なミルクを使っているため、カルシウムやビタミンといった女性に嬉しい栄養素が沢山含まれている。 ブリオッシュ・コン・ジェラート専門店『Brigela（ブリジェラ）』では、新鮮で滑らかな食感のジェラートを温かいブリオッシュにたっぷり挟んで提供。冷たいジェラートが温かいパンに絡み合った絶妙なハーモニーが魅力と人気だ。

フレーバーは素材にこだわり、旬の完熟フルーツを使用するため、その時にしか味わえない貴重なフレーバーとも出会える。全部で16種類のフレーバーを好みの組み合わせで楽しめる。