関西各地を中心とした有名ラーメン店が集結し、ラーメンの魅力を発信するイベント「関西ラーメンダービー2018」が、京都競馬場で2018年10月6日(土)・7日(日)・8日(月・祝)と10月13日(土)・14日(日)に開催される。
同イベントは出店する各店舗が期間中の売上杯数を競い、第1部・第2部それぞれの最終日にラーメンNO.1を決定する「ダービー方式」となっている。
2014年のイベント開始から2017年までの4年で約18万杯のラーメンが食された。5回目を迎える今回も、京都競馬場で開催される注目レース「京都大賞典（ＧⅡ）」(10月8日)「秋華賞（ＧⅠ）」(10月14日)の日程に合わせ開催する。

2018年の出店店舗は、「本家　第一旭　たかばし本店」等の関西の有名ラーメン店をはじめ、千葉の人気店「中華蕎麦とみ田」が3年ぶりに参戦。有名店同士が力を合わせて提供するコラボ店も出店する。
ここでしか食べることのできない「関西ラーメンダービー2018限定　オリジナルコラボラーメン」を楽しめるのもラーメンダービーならではの魅力だ。一度に食べ歩くことが難しい人気店のラーメンや、普段はなかなか味わえないコラボラーメンを存分に楽しもう。

出店店舗のご紹介

第1部【10月6日(土)・7日(日)・8日(月・祝)】

【単独出店】　

• フスマにかけろ中崎壱丁中崎商店會1-6-18号ラーメン [大阪市北区]
• 和風とんこつ かしや [大阪市西成区]
• 男のラーメン麺屋わっしょい [大阪市生野区]
• 本家　第一旭たかばし本店 [京都市下京区]
• らーめんstyle JUNK STORY [大阪市中央区]
• 極濃拉麺らーめん小僧 [大阪市福島区]
• 中華蕎麦とみ田 [千葉県松戸市]

【コラボ出店】

• 麺屋NOROMA [奈良県奈良市] × 麺屋いちびり [奈良県橿原市] (奈良絆連合会)
• 京都西京極ぱこ [京都市右京区] × なんば丈六 [大阪市中央区]
• 京都清湯の未来(麺処蛇の目屋) [京都市中京区] × らぁ麺とうひち [京都市北区] × 京都千丸しゃかりき [京都市中京区] × 麺処鶏谷 [京都市右京区])

第2部【10月13日(土)・14日(日)】

【単独出店】　

• 麺や鳥の鶏次 [堺市北区]
• きたかた食堂 [大阪市中央区]
• セアブラノ神 [京都市伏見区]
• 鶏soba 座銀 [大阪市西区]
• 麺屋青空 [大阪市中央区]

【コラボ出店】

• 麺や清流 [東大阪市] ＆ らぁめんシフク [福岡市博多区]
• 群馬上州牛実行委員会 (灯花 [東京都新宿区] × らーめんダイニング庵 [群馬県吾妻郡])
• ばっこ志 [大阪市淀川区] × ぼっこ志 [大阪市中央区] × ぶっこ志 [大阪市中央区] × だっこ志 [フィリピンダバオ]
• ノ貫 [東大阪市]と 壱麺 [大阪市福島区]そして 人と夢 [大阪市西淀川区]
• NAKAGAWAわず [大阪市東淀川区] × 麺や福はら [大阪市生野区]

※出店店舗は変更になる場合がある