ビールなどの輸入、卸販売や飲食店経営を行うワールドリカーインポーターズは、2018年10月12日(金)開業の中部国際空港が手掛けるボーイング787初号機の展示を中心とした複合商業施設「FLIGHT OF DREAMS」内に、アメリカ西海岸の老舗クラフトビール醸造所「THE PIKE BREWING RESTAURANT&　CRAFT BEER BAR(ザ・パイクブリューイング レストラン＆クラフトビアバー)」を同日オープンする。

PIKE定番のビールや現地シアトルで名物のクラムチャウダーをはじめとした人気メニューの提供も決定。

醸造所の一番人気はなんと言ってもホップの効いたIPA（インディアペールエール）

醸造所の一番人気はしっかり作り込んだ本場のIPA。国産のクラフトに群を抜く仕上がり。PIKEの定番ビール8種類を、200ml 780円(税抜)、300ml 1,150円(税抜)で用意した。老舗人気醸造所の味を飲み比べなどで楽しめる。

IPAにベストマッチなメニューが充実！オリジナルメニューをはじめ本店の名物メニューをご用意

現地で人気のクラムチャウダーに定番ビーフバーガー、アンガス牛ステーキをはじめ、インスタ映え間違いなし！のケイジャンシュリンプに小倉バーガーなど、日本オリジナルメニューと合わせて55種類以上をご用意。色々味わいたい欲張りな方のために、セットメニューも用意。お子様のためのお子様ランチあり、家族で本店シアトルの雰囲気を楽しめる。

PIKEのグッズが購入できる 「THE PIKE SHOP BEER ,WINE & MORE」同時オープン

”THE PIKE BREWING　RESTAURANT & CRAFT BEER BAR”の店内にディスプレイされているPIKE公式グッズやビールグラス、レストランのメニューに並ぶワインも購入できます。また、SHOPでしか買えないオリジナルビール銘柄「NAGOYALE（ナゴヤエール)」(340ml 650円)・「FIRST CLASS(ファーストクラス)」(340ml 650円)も販売。専用のビールグラスと一緒に、ご自宅でもPIKEを楽しめる。

※画像はイメージです。※税抜価格の表示です。

「THE PIKE　BREWING CO.（パイクブリューイング）」とは

現地アメリカ・シアトルのパイク醸造所はアメリカで最も秀逸な家族経営のブリュワリーのひとつ。1989年に創業したパイク醸造所のオーナー、チャールズ・フィンケル氏は、ワシントン州シアトル市のパイク醸造所の創設者であり、社長だ。また、芸術家、作家、デザイナーでもあり起業家でもある。数々の賞を受賞しながら、2006年には、アメリカの地ビール復興運動を形成した10人の革新者の1人として地ビール誌に名が刻まれ、さらには2016年にシアトルマガジンは、フィンケル氏とその妻であるローズアンを50年の栄誉殿堂記念誌に掲載。
そして、彼は、2011年、オクスフォード大学出版部により発表したオクスフォードビール友の会の学芸員となった。
現地アメリカ・シアトルのパイク醸造所に併設されるブリュワリーパブ「THE PIKE PUB」には、豊富な種類のオリジナルビールと食事を楽しむ場所として、地元に住んでいる方のみならず世界中から多くの観光客が毎日訪れている。