“食”を買って・食べて楽しむ参加型マルシェ「巡市-meg marchè-」が開催
2018年9月15日(土) 〜 2018年9月16日(日)
- イベントで購入した野菜をその場で調理してくれる
- 子どもと一緒に楽しめるワークショップを開催
- 利根川水系の生産者、料理人が楽しい食を提案する
巡市では千葉県を含む利根川水系地域の生産者、料理人たちが毎日の食が楽しくなる提案をしてくれる。その場で買った食材を料理にしてくれるキッチン、子どもも気軽に楽しめる食育ワークショップなどコンテンツが盛りだくさんとなっている。
買うだけではなく、食の楽しさを学べる参加型マルシェで「食材」と「人」と、その日限りの巡り会いを楽しむことができる。
買う
利根川にゆかりのある地域の、オーガニック、有機、無農薬の新鮮なお野菜やフルーツ、加工食品が集まる。
出店者のご紹介
- 田舎はちみつあかぼっけ(無添加、非加熱の7種の天然フレーバーハニー)
- 千葉ブドウ園(ワイン / 季節のぶどう)
- つくばの小さなオーガニック菜園 ゆずもファーム(夏野菜 / フレッシュハーブ)
- おいも屋さんmoimoi(やきいも)
- 松丸米店(千葉のお米各種)
- 房の駅(煎り落花生 / 干し芋 / 野菜)
- 手賀沼アグリビジネスパーク事業推進協議会(米 / 梨ジュース / ひまわり油 )
食べる
利根川の食材を使用した人気飲食店が集結。2日間限定キッチンもオープンする。
出店者のご紹介
- マルハチピッツァ(房総ポークの厚切りベーコンとアスパラ、スイートコーンのピザ)
- 明日葉 Asian Table&Bar(千葉県の野菜を使ったガパオライス / グリーンカレー)
- DANKE(房総ポークのソーセージ)
- Au coin favori(チョコレートブラウニー / サブレ / フィナンシェ)
特別コンテンツ
持ち運べるフレンチダイニング「パリのBISTROサンドイッチ」
東京赤坂の「SCOP」、千葉のアジアンバー「明日葉」で活躍するシェフが、2日間限定カフェをキッチンスペースにオープンする。しかも購入した野菜を持っていくとその場で調理してくれ、すぐに食べることができる。
Café comme ca×房の駅 2日間限定ケーキ販売
学ぶ
子どもも気軽に楽しめる、食育ワークショップも数多く開催される。
ワークショップ
- 卵ってどうやってできるの?ヒヨコにふれあいながら食育しよう
- 「みんなのちきゅうカタログ」シルクスクリーンバッグ
- 落ち葉でコンポスト土作り
- Shere Seeds 種を持ち寄って交換しよう
- 炊き立てのお米でおにぎりを作ろう
オリジナル巡市ロゴ入りマルシェバッグを作る シルクスクリーン体験
野菜も入るたっぷり容量で、普段のお買いものにも使えるバックのサイズとなっている。
※内容は変更になる場合がある。
ホリデー編集部からのコメント
買った野菜を、その場で料理人が美味しい料理にしてくれるなんて、素敵な思い出になりそうです!週末が楽しみです!
開催場所
イベント情報
巡市-meg marchè-
開催期間
2018年9月15日(土)、16日(日)
開催時間
10:00〜16:00
問い合わせ先
T-SITE代表電話
04-7197-1400
主催者
柏の葉T-SITE