RED U-35 (RYORININ’s EMERGING DREAM)（以下、RED U-35） 実行委員会は、新時代の若き才能ある料理人の発掘・応援を目的とした日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35 2018」の一次審査を通過した“ブロンズエッグ”55名の料理写真をギャラリー展示する「ブロンズエッグ展」を8月25日(土)・26日(日)に、東京ミッドタウン日比谷6F「BASE Q」内通路にて開催する。
本年、6回目を迎える｢RED U-35 2018｣は、7月3日(火)に一次審査を通過した55名の”ブロンズエッグ”を発表した。「ブロンズエッグ展」では、567名の応募者の中から、一次審査を突破した”ブロンズエッグ”たちによる二次審査の料理写真をギャラリー展示。さらに、展示と連動した応援キャンペーン【ブロンズエッグ応援投票2018】も実施中だ。期間中、料理写真やムービー等をチェックして気になった若手料理人の《応援する》をクリックし投票しよう。SNSキャンペーンに応募した方の中から抽選で素敵なアイテムをプレゼントする。RED U-35 2018 に挑む若者たちへ、熱いサポートをしよう。

【ブロンズエッグ応援投票2018】概略

• 実施期間：2018年8月9日(木) 14:00 〜 8月31日(金) 18:00まで
• 【応援1】ブロンズエッグ応援投票（https://www.redu35.jp/vote2018bronze/）
• 【応援2】SNSプレゼントキャンペーン（ご応募いただいた方の中から抽選で素敵なアイテムをプレゼント）
  ※詳細はキャンペーンサイト（https://www.redu35.jp/vote2018bronze/）を確認。

今後の審査スケジュール

二次審査は伝達力・発信力を問う「映像審査」(7月～8月）だ。与えられたテーマについて、映像にまとめ、自らの想いや考え方をどのように発信するかを審査し、通過者を”シルバーエッグ”として発表する。映像はWeb（https://www.youtube.com/REDunder35/）
で一般公開中。その後、二次審査通過者は9月30日(日)、10月14日(日)に実施される、技術力を問う三次審査「試食審査」に進む。グランプリは、11月4日(日)に行われる最終審査を経て決定する。