ベルギーの高級チョコレートブランド、ゴディバが、 「ATELIER de GODIVA 大丸京都」 を、2018年2月7日(水)にオープンする。「ATELIER de GODIVA（アトリエ ドゥ ゴディバ）」は、ここでしか味わえない特別なゴディバに出会える、“世界初”の新しい空間として2017年8月に西武池袋本店（東京都豊島区）、12月に博多阪急（福岡県福岡市）にオープン。 「ATELIER de GODIVA 大丸京都」は3店目のオープンとなる。

今回ゴディバが新たにオープンする店舗は、創業300周年を迎えられた大丸の「大丸京都店」内。ゴディバ ジャパンのシェフ・ショコラティエ ヤニック・シュヴォローが生み出した、美味しさと驚きを感じていただける限定スイーツを、店頭キッチンで仕上げてご提供する。
クープショコラやガトー フレ、生ショコラ、ショコリキサースペシャルなどアトリエならではの限定商品を楽しめる「 ATELIER de GODIVA 大丸京都」は、ゴディバのクラフツマンシップ、そしてアーティストリーを感じ取れるゴディバ初の贅沢な空間。また、限定のテイクアウト用ギフトでは、アトリエならではの幸せな体験や驚きを大切な人にも届けられる。
さらに、色合い鮮やかなフレッシュなケーキがバレンタインを華やかに演出する、バレンタイン期間限定商品も登場。ゴディバ初の「 ATELIER de GODIVA 大丸京都」で、90年を超える伝統と革新が出会う、ここでしか味わえない特別なゴディバ体験を堪能しよう。

メニュー

クープショコラ（3種類）

繊細なチョコレートカップに、ビスキュイやクリーム、ムースを贅沢に閉じ込めたアトリエ ドゥ ゴディバの特別なショコラ。

クープショコラ ショコラ ノア

ダークチョコレートの王道の味わいに、プラリネクリスピーとカカオニブがアクセント。

クープショコラ プラリネ

香ばしいヘーゼルナッツのブリュレとムース、コク深いチョコレートの濃厚なレイヤー。

「クープショコラ フランボワーズ」

2018年2月下旬までの期間限定を販売。

ガトー フレ（5種類）

ムース、ビスキュイ、ガナッシュと、いくつもの美しい層がチョコレートのおいしさと驚きを贅沢に奏でるケーキ。

パレ ショコラ

ナッツのクランブル、ダークチョコレートクリーム、真ん中にはやさしく口どけるバニラクレームブリュレ。

シン ガトー ショコラ

カカオビスキュイとダークチョコレートガナッシュが織りなす上質なケーキ。

タルト オ フレーズ

繊細なチョコレートカップに、ピスタチオクリームやサブレ、フレッシュなストロベリーを贅沢に重ねた、食感も見た目も楽しいタルト。（2018年2月下旬までの期間限定）

バームクーヘン オ ショコラ

ダークチョコレートを溶かしたバームクーヘン生地をゆっくりと丁寧に焼き上げ、チョコレートで包む。カカオ香る風味豊かな味わい。

カフェメニュー

スペシャルドリンク（6種類）

アトリエスペシャルのチョコレートドリンク。ご注文を受けてからおつくりする、贅沢なおいしさを楽しめる。

ムース スペシャル ショコラ レ

ミルクチョコレートドリンクに、チョコレートムースをのせた飲むデザート。

ショコリキサー スペシャル タンザニア 75％

希少なタンザニア産カカオを使った、コクと深みのあるすっきりとした味わい。

デグスタッシオン ドゥ ショコラ ショー

産地やカカオ含有率が異なる3つの味わいを楽しめるセット。
※写真左から、「ショコラ ショー ガーナ 40％」「ショコラ ショー タンザニア 75％」「ショコラ ショー 80％」

ギフトメニュー

ATELIER de GODIVAの味わいをご自宅でも楽しめるよう、ギフトメニューの用意もある。

バームクーヘン オ ショコラ

ダークチョコレートを溶かしたバームクーヘン生地をゆっくりと丁寧に焼き上げ、チョコレートで包みました。カカオ香る風味豊かな味わいです。
※他、生ショコラ（8粒入/12粒入）の販売もある。