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高さ18cm!最高級素材を使用した"わざわざ食べに行きたいかき氷"中島大祥堂にて限定販売

2018年6月21日(木) 〜 2018年9月15日(土)

ポイント!
  • 最高級素材を使用した贅沢なかき氷
  • このかき氷を目当てに遠くは関東から来る程の人気商品
  • インパクトがある為、SNS用に写真撮影する人続出

フルーツカクテルかき氷:オレンジ(イメージ)
フルーツカクテルかき氷:オレンジ(イメージ)

「中島大祥堂」では、2018年6月21日(木)より夏季限定で地元 丹波市産の大納言小豆・天然水を使用、「丹波天然水かき氷」が販売される。

丹波大納言小豆と黒蜜

最高級素材を使用した贅沢なかき氷

「丹波大納言小豆」は兵庫県丹波市の特産、銘酒「奥丹波」蔵元・山名酒造の仕込み水は霊峰「神池寺山(じんちじさん)」からの伏流水、これらの地元の最高級素材を使用して2015年に「丹波天然水かき氷」が開発された。
小豆の中でも極上とされる「丹波大納言小豆」の甘みと、老舗酒蔵の名水を絶妙な温度帯で凍らせた氷が織りなす、ふんわりと柔らかな仕上がりが特徴だ。

「わざわざ食べにいきたい」かき氷

兵庫県丹波市柏原に店舗を構える、中島大祥堂 丹波本店。このかき氷を目当てに京阪神から、遠くは関東から来る程の人気商品である。高さ約18cmとインパクトがあり、店の庭園をバックにSNS用の写真撮影をする人も多いようだ。

商品概要

丹波大納言小豆と黒蜜 800円(税抜)

中島大祥堂の定番のかき氷だ。大粒の丹波市産大納言小豆を丁寧に炊き上げた粒あんと、丁寧に灰汁を取り除いた自家製の黒蜜を合わせた。

丹波大納言小豆と黒蜜
丹波大納言小豆と黒蜜

丹波大納言小豆と宇治抹茶 1,000円(税抜)

2018年新登場、丹波市産大納言小豆の粒あんと、京都府産宇治抹茶のもつ渋味や旨味の相性は格別である。濃厚な抹茶シロップによって粒あんの上品な香りと甘味が強調され素材本来の魅力が楽しめるかき氷に仕上がった。

新登場 丹波大納言小豆と宇治抹茶
新登場 丹波大納言小豆と宇治抹茶

フルーツカクテルかき氷 1,200円(税抜)

2018年新登場。購入者自身で2種類のソースを選び、オリジナルのかき氷が楽しめるフルーツカクテルかき氷が登場する。フルーツだけではなく、リキュール(20歳以上限定)をかけて「大人のかき氷」も楽しめる。味はもちろんビジュアルも楽しめける商品となっている。
ソースは追加可能だ(追加ソース/フルーツ200円、リキュール300円)。
カラフルなかき氷を作って写真を撮るとSNS映えすることだろう。

ソース・リキュール一覧

  • フルーツ
    いちご、レモン、マンゴー、ココナッツ、オレンジ、ペッシュドヴィーニュ(桃)、タイベリー、チョコレート
  • リキュール
    ラム、ブランデー、ドライジン、ディタ、グランマルニエ、パッソワ
    ※リキュールは20歳以上に限る。
    ※自転車・バイク・車を利用者にはリキュールの提供不可。

フルーツカクテルかき氷:ソース・リキュール(イメージ)
フルーツカクテルかき氷:ソース・リキュール(イメージ)

「中島大祥堂丹波本店」について

築150年の古民家×モダンデザイン…素朴で上質なカフェ空間で心と体を癒すことをコンセプトに2015年の4月にオープン。

神戸・大阪から車で約1時間半、江戸時代から使用されていた織田藩の家臣とその家族の住居として建てられた茅葺き古民家を再建し、庭は竹のさわやかな自然に囲まれている。店舗周辺は織田信長の弟・信包ゆかりの小さな城下町、今も当時の面影が残る街には、歴史を伝える見どころや、里山のゆったりとした自然が広がっている。

店内では丹波栗や丹波の黒豆を使用したスイーツ、里山の恵みをシンプルに味わえる薪窯ナポリピッツァ、素材の旨みと甘みを十分に引き出すオーブン料理を、季節ごとに表情が変わる庭園を前にゆるやかな時間を過ごせるカフェスペースで、のんびり心と体を癒してくれる1日を楽しめる。

店舗外観
店舗外観

ホリデー編集部

ホリデー編集部からのコメント

高さ18cmって相当インパクトがあってSNS映えしそうですね!もちろん味も美味しいに違いないので遠方の方も訪れる価値あり♪

開催場所

イベント情報

中島大祥堂 丹波本店「丹波天然水のかき氷」期間限定販売

開催期間

2018年6月21日(木) 〜9月中旬
※なくなり次第終了

開催時間

14:00〜
※定休日:水曜日
※中島大祥堂 丹波本店の営業時間
販売/平日11:00〜17:00  土日祝10:00〜17:30
カフェ/平日11:00〜17:00 土日祝11:00〜17:30
ラストオーダー ピッツァ15:00(土日祝17:00)、カフェ16:30(土日祝17:00)

問い合わせ先

0795-73-0160

オフィシャルサイト

写真一覧

  • 丹波大納言小豆と黒蜜
  • 新登場 フルーツカクテルかき氷
  • 新登場 丹波大納言小豆と宇治抹茶
  • フルーツカクテルかき氷:いちご(イメージ)
  • フルーツカクテルかき氷:ソース・リキュール(イメージ)
  • 店舗外観
  • フルーツカクテルかき氷:オレンジ(イメージ)