『[es]Rooftop Garden BAGUS NAKASU（エス ルーフトップ ガーデン バグース ナカス 』は毎年好評の「夏ビアガーデンプラン」を2018年6月1日(金)よりスタートする。

「夏休み」をテーマにした遊び心溢れるビアガーデンプランがスタート

福岡中洲の夜景が愉しめる人気のルーフトップテラスで、今年も「夏ビアガーデンプラン」がスタートする。昨年は“ジャックと豆の木”をテーマにしたプランが好評だったが、今夏は誰もが経験した懐かしく楽しい“夏休み”がテーマ。本格的な料理の中にも、飯盒（はんごう）や金魚鉢、ラムネなど、夏を連想させるアイテムを使い、ノスタルジックな雰囲気を演出。来場者自身で取り分けていただく参加型のスタイルで、楽しい夏休みの想い出が再現できる。プランの最後にはエピローグとして線香花火を用意。子供の頃にタイムスリップしたような遊び心溢れるメニューの数々を楽しむことができる。

キャンプ 夏野菜のクラッシュカレーdip

飯盒（はんごう）でご提供。器に移した前菜盛り合わせを、中蓋に入ったカレー風味のクラッシュチップス、EXVオイル、アンチョビクリームにつけて食べることができる。

海水浴 白浜のシーフードセビーチェ

海の幸のセビーチェに、白い砂浜に見立てたスパイスをかけて味わう夏らしい一品。

縁日の想い出　冷製ガーデンパスタ　金魚鉢STYLE

菜園風に仕上げた冷製イタリアンサラダパスタを金魚鉢で提供。金魚に見立てたトマトがアクセント。縁日の金魚すくいをイメージした一品だ。

バーベキュー サーロインステーキ自家製BBQソース

サーロインステーキ（100ｇ）をオリジナル特製ソースにつけて食べる。
※+500円で200ｇに増量

夏のご褒美 ラムネアイスキャンディークラッシック

ラムネの粒が入った懐かしさ漂うアイスキャンディーをブリキの器に入れて提供。

エピローグ 線香花火

プランの最後は夏の風物詩「線香花火」で想い出づくり。