インターコンチネンタルホテル大阪の「NOKA Roast & Grill（ノカ　ロースト＆グリル）」は2018年6月29日(金) 〜 9月2日(日)、初夏から夏に旬を迎える「桃」を存分に楽しめるピーチスイーツブッフェを期間中の金・土・日・祝日限定で開催。

ジューシーな桃の香りと風味が広がる、新作ピッツァやクレープも登場

インターコンチネンタルホテル大阪のペストリーチームが季節ごとのテーマに沿って作り上げる、人気のスイーツブッフェ。6月末からは、初夏から夏にかけて旬を迎えるフルーツ「桃」をテーマにアイデア溢れる37種類のアイテムを取り揃え、2016年の初開催から2018年で3回目となる。
桃風味の紅茶をたっぷりスポンジに含ませたペストリーシェフ近藤大介によるシグネチャースイーツ「ピーチオペラ」や、しっとりしたケーキとジューシーな桃の果肉が絶妙な「ピーチタルト」など、全国各地から旬に合わせて仕入れる、食べごろの桃を贅沢に使用したラインナップだ。
さらに、もちもちの生地に桃をトッピングした「ピーチサワードゥピッツァ」のほか、シェフが出来立てをご用意する、爽やかなくちどけの「ピーチシャーベットかき氷」や、抹茶を生地に練りこんだ「抹茶のクレープとピーチコンポート」が新登場。

アフタヌーンティーやスイーツ、カクテルなども続々と登場

NOKA Roast & Grillに加え、その他のレストラン・バーでも、桃を使用したアフタヌーンティーセットやスイーツ、カクテルを用意。

店舗

ラウンジ3-60（スリーシクスティ）20F

名称・料金

ピーチ＆ほうじ茶アフタヌーンティー　 3,900円 ※税込・サービス料別

日時

2018年7月1日(日) 〜 8月31日(金)

店舗

パティスリーSTRESSED（ストレス）1F

名称・料金

ピーチスイーツ各種　500円～ ※税込

日時

2018年7月1日(日) 〜 31日(火)

店舗

バーadee（アディ）20F

名称・料金

ピーチカクテル　3,200円 ※税込・サービス料別

日時

2018年8月1日(水) 〜 9月30日(日)