「ジョニーウォーカー」は、進化し続けるブレンドウィスキーの “ブレンド” を体現する期間限定のコンセプトバー「JOHNNIE & HIGHBALL Hibiya Garden」を展開する。3月にグランドオープンしたばかりの東京ミッドタウン日比谷で開催する「Hibiya Festival」の公式バーとして、4月27日(金) 〜 5月20日(日)までの期間限定でオープン。

ジョニーウォーカー×日比谷ガーデン

ジョニーウォーカーは、マスターブレンダーからマスターブレンダーへと7代にわたって受け継がれてきた門外不出のブレンディング技術によって丹念に作られている。スコットランド各地の異なる個性を持つ原酒をブレンドすることで新しい価値を生み出す。JOHNNIE & HIGHBALL Hibiya Gardenでは、ジョニーウォーカーが創業以来こだわり続けてきたこの "ブレンド" を ”JOHNNIE &” というコンセプトとして表現。東京ミッドタウン日比谷、そして期間中開催されているHibiya Festivalという空間や文化、そしてそこに集う人たちを特長的なフレーバーとともにブレンドし、訪れた人々に一人では得ることのできない ”JOHNNIE &” な体験を提供する。

JOHNNIE & HIGHBALL Hibiya Garden

ジョニーウォーカー ブラックラベル12年が持つ、12年の熟成から生まれるスモーキーなフレーバーを引き立てる「ジョニーハイボール」と、数種類のガーニッシュで味を自らクラフトしながら楽しむことができる「ジョニーハイボール（クラフトスタイル）」を提供する。ゴールデンウィーク期間中は、日比谷ステップ広場前の特設ステージでの開催されるHibiya Festivalの様々なステージパフォーマンスとジョニーウォーカーとの "JOHNNIE &" なブレンドも楽しむ事が出来る。

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ドリンク

ジョニーハイボール / 500円（税込）

ジョニーウォーカーブラックラベル 12年とソーダと1:3で割るハイボール。「傑作」、「ultimate」と称されたブラックラベルだからこそ、シンプルなレシピで奥深い味わいを楽しむことができる。多様な原酒をブレンドしたブラックラベルならではのスタイル。

ジョニーハイボール (クラフトスタイル) / 500円（税込）

様々な原酒をブレンドし、一杯で多様な味わいを楽しめるのがジョニーウォーカーブラックラベル 12年の特長です。その中でも特長的な味わいである「スモーキーさ」、「甘み」、「樽香」を引き立たせるスパイスなどの副材料をグラスの縁に付け、ハイボールと一緒に飲むユニークなスタイル。自分好みの味わいに出会う特別な体験を愉しめる。

フード

スモーキーさなどジョニーウォーカーブラックラベル 12年の特長的な味わいを引き立たせるバーガーをはじめ、フィッシュ＆チップス、シーズナルピクルス＆オリーブなどを提供する。

ジョニーウォーカーについて

1820年、創業者ジョン・ウォーカーがオープンした小さな雑貨店で取り扱っていたスパイスや紅茶のブレンドにインスピレーションを得て、ウイスキーをブレンドしました。当時必ずしも品質が一定ではなかったウイスキーに、高品質での安定供給、そして多様な原酒をブレンドすることによる奥深く豊かな味わいをもたらした。以来約200年にもわたりジョニーウォーカーはブレンディング技術にこだわり続け、その味わいは世界No.1のスコッチウイスキーブランドとして愛されている。そのジョニーウォーカーの集大成とも言えるのが「ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年」。世界で初めて12年熟成をコンセプトにしたブレンデッドスコッチで、その奥深く豊かな味わいは「傑作」や「ultimate」などと称されている。