明治六年創業 川越せんべい店
青森県上北郡おいらせ町下明堂30-11
八戸を訪れるなら、南部せんべいは欠かせません。一般的な煎餅のような醤油の香ばしさを味わうものではありませんが、小麦粉を原料とした素朴でどこか懐かしい味わいがクセになります。
全国的な知名度は低めですが、東北ではある程度知られた存在です。そんな南部せんべいですが、その発祥は八戸であるとされています。
川越せんべい店は創業から140年以上の歴史を誇る、日本最古の南部せんべい店です。手ごねした生地は1枚ずつ、じっくりと焼き上げています。