麺匠まるたけラーメン
大阪府堺市堺区鉄砲町1 イオンモール堺鉄砲町イオンモール堺鉄砲町の3階に向かうとフードコート。
久々にラーメンが食べたくなり、「麺匠まるたけラーメン」を選んだ。
長い行列の中、餃子や唐揚げ、ミニ丼などが定食になったAセット、Bセット、Cセットがあり、ミニ丼(豚丼・本日の丼など)とラーメン(あさり、とんこつ塩、とんこつ醤油、チャーシュー麺など)を選ぶ。
お昼時なので、長い列に並んで待ちながら、メニューを選んで、950円。
(餃子は、少々、時間がかかりますとの説明書きも)。
今回は、とんこつ醤油ラーメンと豚丼。
本格的なスープは濃厚で美味しく、ほぼ飲み干したほど。
チャーシューは、九州きなこ豚を使用したといい、話題を呼んでいる。