コンフィチュール アッシュ
三重県三重郡菰野町菰野4800-1
御在所岳に向かう途中、割と近くにアクアイグニスがあります。その中のスイーツ屋さんなのですが、あの有名な辻口シェフがプロデュース?しているお店でした。
店内にイートインできるスペースがあり、御在所岳の後ここへ寄り休憩するのに最適でした。
今回食べたケーキはシュークリームの上にマンゴーとアールグレイのムースが乗っている、変わっててお洒落なケーキでした。(名前忘れました)
甘さ控え目で大人の味って感じがしました。紅茶が好きなので自分好みでとても美味しかったです。
洒落たケーキだと大体500円程度でした。
それとぶどうジュースも飲みました。甘さよりも渋みがありこれも大人の味でした。