メスコラーレ
愛知県弥富市平島町中新田57イタリアンのシェフが2年前に始めた、混ぜパスタ専門店『メスコラーレ』。
1番人気のメニューは、写真の『メンタイコクリーム』(960円)。麺の上には、水菜やネギなど、たっぷりの生野菜がのっていて具だくさん。野菜のシャキシャキ感がそのまま楽しめるのが混ぜパスタの特徴です。
炙ったベーコンが香ばしく、とってもクリーミーなんだとか。直美さんも大絶賛してました!
最後には、残ったソースに付けていただく、追いメシならぬ“追いパン”を。美味しくないわけない組み合わせ!
是非食べてみたい逸品です…