手打そば 車家
東京都八王子市越野3-10
ランチに訪問。
全般的に、優しい味付けで美味しかったです。
だし巻き卵は、大根おろしをのせて、醤油をひとたらし。
とても美味しかったです。
豚スペアリブは、ちょうど良い感じの甘めの味付けで美味しかったです。
お肉も柔らかくて。
サラダは、人参ドレッシングが美味しかったです。
そして
とろろそば。
程よい粘り気のとろろが、そばに絡みつく感じもとてもよく
とてもとても美味しかったです。
食後のわらび餅も美味しかったです。
どれもとても美味しくて、大満足でした。ご馳走様でした。