紅蘭亭(こうらんてい) 昭和9年創業

太平燕は明治時代に中国福建省から伝わり、熊本で独自の進化を遂げた熊本の郷土料理です。
子供の頃から学校給食で出ていた人気料理です。

紅蘭亭は太平燕の先駆け店の一つです。

紅蘭亭のイチ押しは『太平燕』タイピーエン
麺は春雨でスープはあっさりしています。
たっぷりの新鮮野菜、揚げ玉子、魚介が入っていてとても美味しいですよ！

因みに写真の太平燕は『夏野菜の太平燕』で
熊本県産のトマトとオクラにヤングコーンと干し海老が入っている夏限定のメニューです。

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