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OZmagazine 2022年4月号「横浜へ」に掲載されたスポット
2023年1月27日
豆苗炒め 1,296円 （税込） 鮮肉小龍包 756円（税込） 鶏肉小龍包 864円（税込）
世界一の料理人が作る小籠包専門店。最初に紹介されたのは、以外にも豆苗炒めです。油通しをせずに強火で30秒炒めて仕上げる一品。前菜におすすめです。
一番人気の「鮮肉小龍包」は、薄い皮に包まれ、スープがたっぷり入ったジューシーさが魅力です。つづいて「鶏肉小籠包」は、人参を使用したオレンジ色の皮に包まれていてあっさりしたコクのある味。
2020年12月28日
小籠包
2018年10月4日
2019年1月29日
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OZmagazine 2022年4月号「横浜へ」に掲載されたスポット
2023年1月27日
豆苗炒め 1,296円 （税込）
鮮肉小龍包 756円（税込）
鶏肉小龍包 864円（税込）
世界一の料理人が作る小籠包専門店。最初に紹介されたのは、以外にも豆苗炒めです。油通しをせずに強火で30秒炒めて仕上げる一品。前菜におすすめです。
一番人気の「鮮肉小龍包」は、薄い皮に包まれ、スープがたっぷり入ったジューシーさが魅力です。つづいて「鶏肉小籠包」は、人参を使用したオレンジ色の皮に包まれていてあっさりしたコクのある味。
2020年12月28日
小籠包
2018年10月4日
2019年1月29日