THE HIDEAWAY FACTORY （ザ ハイドアウェイ ファクトリー）

住宅地に突然現れたオシャレスペース。

琵琶湖の南、栗東市に2018年の1月オープンした『THE HIDEAWAY FACTORY（ザ・ハイドアウェイ・ファクトリー）』。住宅街の中で、一際目立つオシャレなカフェです。ここの名物はテーブルの中心にチョコレートボールを置き、オーナーさんがチョコレートやストロベリー、ヨーグルトなどのソースで、テーブルに直接デコレーションしていくアートなデザート。チョコボールの中にはケーキやフルーツが入っているという演出もありいているだけでも楽しいです！