Peter Luger Steak House
178 Broadway, Brooklyn, NY 11211 アメリカ合衆国アメリカ1、いや世界一ともいわれるピーター・ルーガーのTボーンステーキは絶対に食べましょう。ウィリアムズバーング橋を渡るので往復タクシーを使うことになりますが、絶対に行くべき満足度です。
夜の予約は結構シビア、ランチがオススメです。ランチなら予約無しで入れることもあります。
ちなみに、同じく有名なウルフギャングはピーター・ルーガーで40年以上働いた人物が独立して開業したものなので、ピーター・ルーガーが本家でオリジナル、逆にウルフギャングの方が新しくて少し洗練されたとも言えるかもしれません。