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信濃十割そば(写真右側のそば)とたたら十割そば(写真左側のそば)の食べ比べが美味しかったです😊信濃十割そばは、そば粉の風味が感じられて美味しかったです(^^)たたら十割そばは、ふきのとうが練り込まれているようで緑がかった色をしており、程良い苦味が効いていました('ω')一口目はそばだけで食べるのがおすすめです。 そばと言えば、薬味を加えたり麺つゆにつけたりして食べるのが一般的ですが、ここのそばは赤穂市の名産品「赤穂の塩」をつけて食べても美味しいです(もちろん薬味も麺つゆも付いてきます)👍 〆のそば湯までしっかり楽しみましょう♪
2021年8月22日
2019年1月30日
営業時間外10:00～17:00
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信濃十割そば(写真右側のそば)とたたら十割そば(写真左側のそば)の食べ比べが美味しかったです😊信濃十割そばは、そば粉の風味が感じられて美味しかったです(^^)たたら十割そばは、ふきのとうが練り込まれているようで緑がかった色をしており、程良い苦味が効いていました('ω')一口目はそばだけで食べるのがおすすめです。
そばと言えば、薬味を加えたり麺つゆにつけたりして食べるのが一般的ですが、ここのそばは赤穂市の名産品「赤穂の塩」をつけて食べても美味しいです(もちろん薬味も麺つゆも付いてきます)👍
〆のそば湯までしっかり楽しみましょう♪
2021年8月22日
2019年1月30日