キョウヤ クチーナ イタリアーナ

代々木上原 井の頭通りに面した イタリアン&ワインバー。桃の楽しめるこの時期のみのスペシャルなデザート。カフェとパフェだけでもOKですが、ランチもオススメ‼️

⚫︎kyoya風ミールスカレーランチ ¥2000
11・12日限定、イタリアンシェフの京野菜を使ったカレー。いつもランチがない金土曜のスペシャルランチでした。

＊賀茂茄子 万願寺 ごぼうの酸味の効いたカレー
＊仔羊のスパイシーなキーマーカレー
＊鱧のカレーは旨味が抽出されたマイルドなカレー。

＊ライタは セロリヨーグルトで和えてミントを添えて。
＊レンズ豆
＊コンキーの胡麻和え、生で食べれるかぼちゃ。
＊ビーツ
＊茹でじゃがいもはクミンを和えたもの
＊パーネカラサウはインドのおせんべいパーパドを似せてイタリアンらしく。サルディーニャ島のパリパリせんべい。
＊真ん中バスマティライス

＊カルダモン，クローブ，シナモンの入った甘さ控えめキレの良いオトナのアイスチャイ付き。

⚫︎桃のコッパ ¥1400
桃1個分使用したパフェには、清涼感のある自家製バニラジェラート，酸味の強いすももソルベ，ローズヒップジュレ。
アクセントに京番茶のビスコッティとクランブル。和三盆を散らして。
グラスの底には桃を漬け込んだシロップ。
これでもかっていうくらい 桃がたっぷり入った贅沢パフェ。