La Cité Fertile

パリから一歩外のパンタン市(Pantin)にあるこのサード・プレイスは、フランス国鉄の貨物駅舎跡地を再利用しています。週末はイベントが行われていることが多いですが、それ以外の日も食堂、バーやサード・プレイスを作りたい人のための講座を行なっているキャンパスもあります。敷地内で醸造されているビールや、ここで収穫されているハチミツも！雨水を再利用したり、バイオトイレを設置して節水を行っています。家具も中古がほとんどだとか。食堂でも地産地消を心掛けた料理を提供していて、そのような料理を学びに来ている人々が作っています。サステナブルな場所と言えますね！