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淀屋橋にある１６２４年（寛永元年）創業、 大阪最古の和菓子屋「高岡福信」
大阪名物（井上理津子・団田芳子著〔創元社〕）によれば、 高岡家の祖先は、もともと「太閤さんの御膳預り」といって、 豊臣家の料理の中の点心、つまり「スイーツ」担当であった。 大坂夏の陣で殿様一家が滅亡したのに、 パティシエ一家は大阪最古の和菓子屋として今も生き残っているとは…。和スイーツ強し！
2014年11月20日
2022年12月6日
営業時間外定休日
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淀屋橋にある１６２４年（寛永元年）創業、
大阪最古の和菓子屋「高岡福信」
大阪名物（井上理津子・団田芳子著〔創元社〕）によれば、
高岡家の祖先は、もともと「太閤さんの御膳預り」といって、
豊臣家の料理の中の点心、つまり「スイーツ」担当であった。
大坂夏の陣で殿様一家が滅亡したのに、
パティシエ一家は大阪最古の和菓子屋として今も生き残っているとは…。和スイーツ強し！
2014年11月20日
2022年12月6日