津田宇水産

お昼ご飯に予約して訪問。

今回は
生しらす丼
サーモンのお刺身
ヒラメの昆布じめ
バーニャカウダ
焼き牡蠣
を頂きました。

生しらす独特な生々しい感じがとても美味しかったです。

焼き牡蠣も、貝殻に残ったお汁も含めてとても美味。

サーモンのお刺身はとろっと脂がのっていますし

ヒラメの昆布じめは
弾力のある身に、ほのかな昆布じめの味わいがとても美味しかったです。

バーニャカウダソースは
牡蠣ベースでこれまた美味しかったです。

山陽道をドライブしている際には、ぜひまた立ち寄りたいお店です。

今回も美味しく頂きました。ご馳走様でした。