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立ち喰い寿司店を経営していた白石義明氏がある日、大阪府吹田市にあるアサヒビール吹田工場を見学した。 1958年、ビールを製造する過程で使用していたベルトコンベアを参考に、「コンベヤ旋廻食事台」を考案した。 大阪府東大阪市の近鉄電車布施駅前で、世界で初めてとなる回転寿司店「元禄寿司」を開業した。
1970年、大阪府吹田市で開催された日本万国博覧会に元禄寿司として出展し、注目を浴びた。
2015年6月20日
2017年1月12日
営業時間外10:45~22:45
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立ち喰い寿司店を経営していた白石義明氏がある日、大阪府吹田市にあるアサヒビール吹田工場を見学した。
1958年、ビールを製造する過程で使用していたベルトコンベアを参考に、「コンベヤ旋廻食事台」を考案した。
大阪府東大阪市の近鉄電車布施駅前で、世界で初めてとなる回転寿司店「元禄寿司」を開業した。
1970年、大阪府吹田市で開催された日本万国博覧会に元禄寿司として出展し、注目を浴びた。
2015年6月20日
2017年1月12日