平安殿「平安殿」

京都吟味百撰、京ブランドに認定された、平安殿の代表和菓子です。平安宮の緑釉軒丸瓦（ りょくゆうれんげもんのきまるがわら）の文様を表現するため、わざとひび割れ文様が入れてあります。秘伝の香ばしい焼皮と柚子の香り高い白餡の風味は、お茶席の友に、四季の御進物に欠かせない逸品です。「全国菓子大博覧会」名誉大賞牌受領/大臣賞牌受領・京ブランド認定品。