赤坂青野「一つぶ」

栗本来の美味しさは、丸一粒食べる事にあるという考えから、あえて砕かずに丸ごと一つぶ白餡で包み焼き上げた栗まんじゅうです。餡と蜜煮の栗が程よい甘さ。蜜煮した栗と白あんの醸し出す絶妙な風味と上質な甘味を楽しめる食感にこだわった赤坂青野の創作和菓子です。