加賀麩不室屋「おもてなし」

江戸時代末期から受け継がれている伝統と技術が詰まった不室屋の加賀の麩。中でも代表的な商品が、ふやき（最中）の中に色とりどりの具材が込められた「宝の麩」。

お湯を注ぐとまるで宝箱のように中から彩りがきれいなお麩や野菜が出てきて、あっという間におすましやお味噌汁ができ上ります。上品な見た目と味、手軽さの3拍子が揃っていてお土産の定番商品です。