宮交ショップアンドレストラン「本格宮崎辛麺」

もともとご当地B級グルメとして親しまれていた辛麺が、今では代表的なソウルフードとして人気になっています。特徴的なのは「こんにゃく麺」と呼ばれるそば粉と小麦粉で作られたもちもち食感の麺です。スープは旨味たっぷりのあごだしベース。辛さを3段階で調整できるように唐辛子が２つの小袋で添付されていて、お好みの本格的な辛麺の味をご自宅で楽しめます。