旅するケーキ「大阪プチバナナ」は、「ムッシュマキノ」のオーナーシェフ牧野眞一氏が考案したバナナの風味がたっぷり味わえるケーキのお菓子です。
プチバナナには、ショートケーキをイメージしたスポンジと、生クリームの代わりにバナナクリームが使用されています。バナナクリームには、バナナの果肉とパッションフルーツが入っており、バナナをそのまま感じられる味わいとなっています。
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