村上 「黒糖 ふくさ餅」

明治44年創業の「和菓子村上」がつくるふくさ餅は黒糖風味の生地で、自家製の深みのある餡ともっちりやわらかな求肥餅を包んだまるでどら焼きのようでどら焼きではない和菓子です。生地もしっかりと水分を含んだしっとりさで、包装の中にある台紙にくっついてしまうほどもちもちに仕上がっています。季節限定で抹茶など他の種類も展開している村上では人気No.1の商品です。