開運堂「りんごの天使」＜期間限定＞

アップルパイのフィリングには、長野県産の紅玉を使用しています。しっとりと仕上げたアップルパイは、あえてシナモンの使用を控えて、甘酸っぱいりんごの風味が口いっぱいに広がるように工夫。開発当時、携わっていた和菓子職人の「誰でも美味しく、長野県産の紅玉を味わってほしい」という、思いが募っています。パッケージは、いわさきちひろさんのイラストです。手土産から長野県土産として、幅広い用途としてお勧めです。3月〜11月にかけての期間限定販売商品。