本家菊屋「鹿もなか（こし餡もなか）」

最中の生地はこし餡との味や食感のバランスを考え、厚みや焼締めの時間を試行錯誤し作り上げたお菓子。 パリパリとした最中の食感と、上品な甘さのこし餡が絶妙なバランスの逸品です。鹿のマークの焼印をひとつひとつ丁寧に押してあるので、奈良のお土産にもおすすめです。